あんみつの取り合わせ

どんな風習？

あんみつは、寒天や豆などに餡や蜜を組み合わせた甘味です。

果物や白玉など、店ごとに具が変わります。一皿で異なる食感を順に楽しめるのも特徴です。

由来・成り立ち

みつ豆などの甘味に餡を組み合わせる工夫から、多彩な具を合わせる喫茶の菓子として親しまれました。

知っておくと楽しいこと

地域や家庭による違いを比べるのも楽しみのひとつです。