金平糖の角

どんな風習？

金平糖は、小さな粒に角のような突起が付いた砂糖菓子です。

色や大きさを眺めて楽しめ、贈り物にも使われます。少しずつ砂糖を重ねる製法が形を作ります。

由来・成り立ち

海外から伝わった砂糖菓子が、日本の菓子作りの中で受け継がれ、独特の形で親しまれました。

知っておくと楽しいこと

地域や家庭による違いを比べるのも楽しみのひとつです。