どら焼きの二枚の生地

どんな風習？

どら焼きは、丸く焼いた生地で餡などを挟む菓子です。

生地の厚さや香り、餡の粒感を楽しめます。中身を変えた現代的な商品もあります。

由来・成り立ち

焼いた生地と餡を組み合わせる菓子が、携帯しやすく食べやすい形として親しまれました。

知っておくと楽しいこと

地域や家庭による違いを比べるのも楽しみのひとつです。